長期熟成酒 九年酒がズラリ！

千代の亀も加入している長期熟成酒研究会主催イベント 九年酒が結ぶ縁　長期熟成酒[寿]がKKRホテル東京にて開催されました。

全国20余りの蔵元から、蔵で眠っていた貯蔵酒が勢ぞろい。
他では見られない品揃えでした。

今年のテーマは「九年酒」。
江戸時代には最高のお酒とされた九年酒、現代でも皇室の婚礼の儀式に残ると言われています。

長期間の熟成を得意とする蔵元自慢の九年熟成酒、さらに寝かせたヴィンテージ20年酒もあり、いろいろ味わうことができました。
古酒好きにはたまらないひと時だったことでしょう。

千代の亀の九年熟成純米大吟醸「亀寿」は左から2番目に並んでおります。
まだ商品化はされていないので、今回初公開でした。