催事＠池袋西武

水曜日から池袋西武で「千代の亀　試飲即売会」がはじまりました。
先日搾ったばかりの新酒「槽口純吟」や、生酒のまま蔵で寝かせた同酒「あらばしり」の飲み比べ。

”一年でこんなに味が変化する”を実感して下さい。

あらあらしい新酒のフレッシュ感か、まろやかになった一年越しのあらばしりか。
それは味わってのお楽しみ。

亀岡徹の実験室からまたまた変わった酒が生まれました。
チョコレート色のお酒が登場。
このたび試験的に発売。
皆さんのご意見を収集して、次回の参考に・・・。
熟成酒？これ日本酒？　お酒と椎茸をあわせたみたい・・・、などなど。

コクがあるのに辛口の「滝谷C沢奥壁」、とろとろの「名称募集」も販売中です。